Shop – Holzhof https://holzhof.ch Wilkommen auf unserem Erlebnishof Mon, 15 Jun 2026 15:00:28 +0000 de hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.5.8 179359403 Naturbursche https://holzhof.ch/produkt/naturbursche-neu/ https://holzhof.ch/produkt/naturbursche-neu/#respond Fri, 03 Sep 2021 08:34:52 +0000 https://holzhof.ch/?post_type=product&p=1760
Nachhaltigkeit wird auf dem Holzhof seit über 30 Jahren grossgeschrieben. Eine fossilfreie Produktion ist uns ebenso wichtig wie eine tiergerechte Haltung mit viel Auslauf und hellen, offenen Ställen. Wir bauern und käsen mit Leib und Seele.
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«Naturbursche» – was so natürlich produziert wird, schmeckt unvergleichlich gut. Dieser Halbhart-Käse ist cremig, äusserst aromatisch und weich im Schnitt.

Im Einklang mit der Natur

Für den «Naturburschen» verwenden wir nur silofreie, rohverarbeitete Milch von unserem regionalen Braunvieh (Braun Swiss). Dessen Milch weist eine erstklassige Proteinstruktur auf und eignet sich hervorragend zum Käsen. Die Milch stammt von acht Bauern in unmittelbarer Nähe, auf das Tierwohl und faire Milchpreise wird grössten Wert gelegt.

]]> https://holzhof.ch/produkt/naturbursche-neu/feed/ 0 1760 Ein Jahres-Käseabo vom Holzhof (12x) https://holzhof.ch/produkt/ein-jahres-kaeseabo-vom-holzhof-12x/ https://holzhof.ch/produkt/ein-jahres-kaeseabo-vom-holzhof-12x/#respond Wed, 14 Apr 2021 07:31:37 +0000 https://holzhof.ch/?post_type=product&p=1450 Unser Käsespezialitäten (von oben links nach rechts und unten Mitte)

Holzhofer extra-rezent: kräftig, würzig, leicht bröckelnd

Holzhofer rezent: würzig und noch immer feinschnittig passt er bei jeder Gelegenheit

Bacchus: ein extra-rezenter Holzhof, welcher noch ein kräftigendes Bad in Merlot genommen hat

Rohmilchtilsiter: Das Original vom Ursprung des Schweizer Rohmilch-Tilsiter

Holzhofer mild: der zarte Jüngste mit der milchigen Note

Unsere Mutschliauswahl: Pfeffer, Knobli und Nature: die neuen Kreationen von unserem Jungkäser Dani

Vorne: Ab Herbst sind auch unsere Raclettesorten dabei: Nature, Pfeffer und Chili

In den Bemerkungen zur Bestellung können Sie angeben, falls eine Sorte nicht Teil von Ihrem Abo sein soll oder längere Abwesenheiten planen (Das Abo verlängert sich entsprechend).

]]> https://holzhof.ch/produkt/ein-jahres-kaeseabo-vom-holzhof-12x/feed/ 0 1450 Fondue fixfertig, klassisch https://holzhof.ch/produkt/fondue-fixfertig-klassisch/ https://holzhof.ch/produkt/fondue-fixfertig-klassisch/#respond Sun, 20 Sep 2020 14:54:10 +0000 https://holzhof.ch/produkt/import-placeholder-for-157/ Unser fixfertiges Fondue muss nur noch erwärmt werden. Je nach Geschmack kann noch Kirsch oder mehr Gewürz zugefügt werden. Das Fondue ist rein natürlich und enthält keine Zusatzstoffe. Das Fondue ist ab dem Produktionsdatum drei Monate gekühlt haltbar.

]]> https://holzhof.ch/produkt/fondue-fixfertig-klassisch/feed/ 0 114 Raclette, mit Kräutermantel https://holzhof.ch/produkt/raclette-mit-kraeutermantel/ https://holzhof.ch/produkt/raclette-mit-kraeutermantel/#respond Sun, 20 Sep 2020 14:54:10 +0000 https://holzhof.ch/produkt/import-placeholder-for-150/ Die Chäsi Girenbad wurde für ihr Raclette schon mehrfach ausgezeichnet, unter anderem schon zwei Mal mit dem ersten Preis an den Swiss Cheese Awards. Ein «Chüschtiger» und ausgewogener Raclette, handwerklich mit viel Liebe hergestellt, wird auch Sie begeistern. Die Chäsi Girenbad verarbeitet die erstklassige Milch ihrer Milchlieferanten mit viel Fingerspitzengefühl zu einzigartigen Produkten. Pro Person rechnet man mit 200 bis 250 g Raclette und derselben Menge Kartoffeln.

]]> https://holzhof.ch/produkt/raclette-mit-kraeutermantel/feed/ 0 110 Raclette, mit Chilli https://holzhof.ch/produkt/raclette-mit-chilli/ https://holzhof.ch/produkt/raclette-mit-chilli/#respond Sun, 20 Sep 2020 14:53:52 +0000 https://holzhof.ch/produkt/import-placeholder-for-143/ Die Chäsi Girenbad wurde für ihr Raclette schon mehrfach ausgezeichnet, unter anderem schon zwei Mal mit dem ersten Preis an den Swiss Cheese Awards. Ein «Chüschtiger» und ausgewogener Raclette, handwerklich mit viel Liebe hergestellt, wird auch Sie begeistern. Die Chäsi Girenbad verarbeitet die erstklassige Milch ihrer Milchlieferanten mit viel Fingerspitzengefühl zu einzigartigen Produkten. Pro Person rechnet man mit 200 bis 250 g Raclette und derselben Menge Kartoffeln.

]]> https://holzhof.ch/produkt/raclette-mit-chilli/feed/ 0 84 Raclette, geräuchert https://holzhof.ch/produkt/raclette-geraeuchert/ https://holzhof.ch/produkt/raclette-geraeuchert/#respond Sun, 20 Sep 2020 14:53:52 +0000 https://holzhof.ch/produkt/import-placeholder-for-126/ Die Chäsi Girenbad wurde für ihr Raclette schon mehrfach ausgezeichnet, unter anderem schon zwei Mal mit dem ersten Preis an den Swiss Cheese Awards. Ein «Chüschtiger» und ausgewogener Raclette, handwerklich mit viel Liebe hergestellt, wird auch Sie begeistern. Die Chäsi Girenbad verarbeitet die erstklassige Milch ihrer Milchlieferanten mit viel Fingerspitzengefühl zu einzigartigen Produkten. Pro Person rechnet man mit 200 bis 250 g Raclette und derselben Menge Kartoffeln.

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]]> https://holzhof.ch/produkt/raclette-mit-knoblauch/feed/ 0 71 Raclette, mit Pfeffer https://holzhof.ch/produkt/raclette-mit-pfeffer/ https://holzhof.ch/produkt/raclette-mit-pfeffer/#respond Sun, 20 Sep 2020 14:53:52 +0000 https://holzhof.ch/produkt/import-placeholder-for-107/ Die Chäsi Girenbad wurde für ihr Raclette schon mehrfach ausgezeichnet, unter anderem schon zwei Mal mit dem ersten Preis an den Swiss Cheese Awards. Ein «Chüschtiger» und ausgewogener Raclette, handwerklich mit viel Liebe hergestellt, wird auch Sie begeistern. Die Chäsi Girenbad verarbeitet die erstklassige Milch ihrer Milchlieferanten mit viel Fingerspitzengefühl zu einzigartigen Produkten. Pro Person rechnet man mit 200 bis 250 g Raclette und derselben Menge Kartoffeln.

]]> https://holzhof.ch/produkt/raclette-mit-pfeffer/feed/ 0 66 Raclette, mit Trüffel https://holzhof.ch/produkt/raclette-mit-trueffel/ https://holzhof.ch/produkt/raclette-mit-trueffel/#respond Sun, 20 Sep 2020 14:53:52 +0000 https://holzhof.ch/produkt/import-placeholder-for-100/ Die Chäsi Girenbad wurde für ihr Raclette schon mehrfach ausgezeichnet, unter anderem schon zwei Mal mit dem ersten Preis an den Swiss Cheese Awards. Ein «Chüschtiger» und ausgewogener Raclette, handwerklich mit viel Liebe hergestellt, wird auch Sie begeistern. Die Chäsi Girenbad verarbeitet die erstklassige Milch ihrer Milchlieferanten mit viel Fingerspitzengefühl zu einzigartigen Produkten. Pro Person rechnet man mit 200 bis 250 g Raclette und derselben Menge Kartoffeln.

]]> https://holzhof.ch/produkt/raclette-mit-trueffel/feed/ 0 63 Raclette, nature https://holzhof.ch/produkt/raclette-nature/ https://holzhof.ch/produkt/raclette-nature/#respond Sun, 20 Sep 2020 14:53:52 +0000 https://holzhof.ch/produkt/import-placeholder-for-90/ Der Holzhofer Raclette nature hat ein exzellentes Käsearoma und ein wunderbares Schmelzverhalten. Er wird mit viel Leidenschaft aus Milch von regionalen Bauern hergestellt. Raclette nature, mild, 45 % Fett i. Tr., aus thermisierter Milch. Pro Person rechnet man mit 200 bis 250 g Raclettekäse und derselben Menge Kartoffeln.

]]> Der Holzhofer Raclette nature hat ein exzellentes Käsearoma und ein wunderbares Schmelzverhalten. Er wird mit viel Leidenschaft aus Milch von regionalen Bauern hergestellt. Raclette nature, mild, 45 % Fett i. Tr., aus thermisierter Milch. Pro Person rechnet man mit 200 bis 250 g Raclettekäse und derselben Menge Kartoffeln.

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